Omeleta
Špenátová omeleta podľa Mirky Dobiš (videorecept)
Autor receptu: sons
Predstavujeme vám ľahkú špenátovú omeletu, ktorú pripravila módna stylistka, blogerka a influencerka Mirka Dobiš.
Postup
- Šampiňóny nakrájame na plátky, cesnak rozdrvíme. Do misky rozbijeme vajíčka, rozmiešame, osolíme a okoreníme.
- Na panvicu dáme trochu olivového oleja, pridáme plátok masla, rozohrejeme. Pridáme cesnak, krátko orestujeme a pridáme nakrájané šampiňóny.
- K orestovaným šampiňónom pridáme špenát a počkáme, kým
zmäkne. Vlejeme rozmiešané vajíčka.
- Keď je omeleta hotová (vajíčka stuhnú), na omeletu rozložíme na plátky nakrájaný plesňový syr.
- Hotovú omeletu ozdobíme paradajkami, prípadne rukolou. Podávame s bagetou alebo so šalátom.
zatvoriť