Špenát s vajcom v lístkovom ceste

Autor receptu: redakcia

Suroviny

9 ks vajcia
400 g cesto lístkové
1 balenie špenát mrazený
1 kocka maggi bylinky cesnak a petržlen
2 PL múka hladká
1 PL maslo
2 strúčiky cesnak
štipka soľ

Postup

8 vajec uvaríme a olúpeme. Špenát rozmrazíme a krátko podusíme. Pridáme zápražku z múky a masla. Ochutíme maggi bylinkami cesnak a petržlen, pridáme cesnak a soľ. Necháme vychladnúť.
Cesto rozvaľkáme na 8 štvorcov a potrieme vychladnutým špenátom. Doprostred štvorcov položíme vajcia, cesto cez ne prehneme a spojíme.
Štvorce položíme na plech a potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme v rúre predhriatej na 200 stupňov Celzia dozlatista.