Špaldové palacinky

Postup

1. Suroviny na cesto vymiešame a upečieme palacinky. Dierkované palacinky sa urobili takto: do plastovej fľaše sa dalo cesto, do vrchnáka sa urobili väčšie otvory a cesto sa nastriekalo na panvicu.
2. Jablková náplň: jablká ošúpeme, nakrájame na kocky, cukor dáme skaramelizovať, zalejeme cca.70 ml vody, nech sa karamel rozpustí, pridáme jablká, škoricu a udusíme domäkka.
3. Tvarohová náplň: tvaroh, med, brusnice vymiešame a zľahka vmiešame čierne ríbezle.
4. Naplníme palacinky a kto si nestráži líniu, tak hojne ozdobíme šľahačkou.