Špaldové mafiny s malinami

Name: Špaldové mafiny s malinami
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 9 porcií
Ingredients: múka celozrnná špaldová, 2 hrnčeky 2,5 dcl; cukor trstinový, 0,5 hrnčeka; vajíčka, 2 ks; mlieko polotučné, 200 ml; olej olivový, 50 ml; prášok do pečiva, 1/2 ks; maliny žlté , (alebo iné ovocie)

angiek, 17. júna 2014

Foto: angiek

Žlté maliny nám dozrievajú a už ich nestačím jesť čerstvé tak prečo nespraviť napr. mufiny...Možete kľudne zameniť za červené alebo hocijaké iné sezónne ovocie. Zobraziť celý popisŽlté maliny nám dozrievajú a už ich nestačím jesť čerstvé tak prečo nespraviť napr. mufiny...Možete kľudne zameniť za červené alebo hocijaké iné sezónne ovocie. Škoda, že vrch trocha nepraskol, ale chutné sú aj tak.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

9
porcií

10 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
2 hrnčeky 2,5 dcl	múka celozrnná špaldová
0,5 hrnčeka	cukor trstinový
2 ks	vajíčka
200 ml	mlieko polotučné
50 ml	olej olivový
1/2 ks	prášok do pečiva
Plnka:
(alebo iné ovocie)	maliny žlté

Postup

1
Postup je celkom rýchly, všetko okrem malín dáme do misy a zmiešame, mlieko prilievajte postupne, kým vznikne vláčne cesto. Pripravíme si mufinovú formu na plech, vyložíme papierovými košíčkami na mafiny a začneme po lyžiciach dávat cesto, do každého trocha, potom dame pár malín a znova dopĺňame košíčky do 3/4. Mne sa podarilo trocha viac, nechcela som, aby mi zvýšilo cesto.