Špagety s morskými plodmi a jemnou smotanovou omáčkou

Autor receptu: babsicok

Nevedela som presne čo variť a mali sme v mrazničke morské plody tak veľmi rýchly, chutný a jednoduchý recept :).

3
porcie
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Nakrájame cibuľu na drobno a medzitým dáme na panvicu trošku olivového oleja a rozmrazíme si na nej morské plody.
  2. Keď sú plody mäkké, scedíme ich aby nezostalo veľa vody a dáme nabok. Najlepšie na wok panvici si na olivovom oleji opražíme cibuľku s 2 pretlačenými strúčikmi cesnaku. Pridáme morské plody a chvíľu opekáme.
  3. Pridáme soľ, čierne korenie (vegetu poďla chuti ale ja polku lyžičky pridám) a talianskú zmes. Množstvo talianskej zmesy odhadujem od oka laicky povedané- posypeme po povrchu a premiešame. Zalejeme smotanou na varenie a zahustíme troškou múky aby nebola omáčka riedka. Scedíme špagety, pridáme do woku s omáčkou, premiešame, posypeme parmezánom podľa chutí a podávame :) PS: Biele vínko k tomu a romantická večera je na svete :) Dobrú chuť