Špagety fotorecept

Name: Špagety (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: špagety, bal.; šľahačka, 200 ml; feferónky, podľa chuti; rohy baranie, podľa chuti; zeler stonkový, 2 stonky; olej, 2 PL; syr, 150 g na struhanie; soľ, do vody; cesnak, 8 - 10 strúčikov; slanina anglická, 200 g

klukodvody, 25. februára 2016

Foto: klukodvody

Zcela úmyslně používám jen toto označení receptu. Je to taková variace, která vznikla při přípravě. Původně jsem chtěl dělat jen špagety s česnekem, potom Zobraziť celý popisZcela úmyslně používám jen toto označení receptu. Je to taková variace, která vznikla při přípravě. Původně jsem chtěl dělat jen špagety s česnekem, potom jsem je chtěl ostřejší no a také aby to alespoň přičichlo k masu a pak jsem objevil ještě načatou šlehačku a vznikla tahle variace, která po ochutnání stojí za to, abych se podle mého mínění o ní s Vámi moji milí podělil. Inspiroval jsem se samozřejmě kde jinde, než na naší Vareche. Tak jdeme na to.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

bal.	špagety
200 ml	šľahačka
podľa chuti	feferónky
podľa chuti	rohy baranie
2 stonky	zeler stonkový
2 PL	olej
150 g na struhanie	syr
do vody	soľ
8 - 10 strúčikov	cesnak
200 g	slanina anglická

Postup

1
Než začnu, tak u nás se jí dost ostré. Proto neuvádím přesné množství papriček. Každý podle svojí chuti. No a jak je u mně zvykem, připravíme si všechny suroviny a nakrájíme. Tu slaninu na nudličky. Dáme si vařit vodu a osolíme ji. Dál už jsem žádnou sůl nepoužil, to nahradila slanina a sýr.

2
Tak jsem trochu pospíchal s popisem. Nahoře suroviny a teď krájíme.

3
Voda zavařila, dáme špagety a začneme vařit. Na pánev dáme olej, opravdu jen ty dvě lžíce, aby se slanina začala pěkně opékat.

4
Když slanina začíná být křupavá, přidáme zeleninku.

5
Šlehačku máme od začátku venku z ledničky, aby chytla pokojovou teplotu a nesrazila nám to a vlijeme ji do směsi.

6
Pěkně společně asi tři minuty provaříme, špagety ocedíme a vsypeme do směsi a pečlivě promícháme.

7
Necháme krátce vsáknout do špaget a pak už jen dobrou chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

kukulienka71

kukulienka71 26. februára 2016 o 11:39

neviem, komu sa čo nepáčilo, mne by chutilo a to náramne!

@zareaguj

Pekný komentár

klukodvody

klukodvody 26. februára 2016 o 12:30

Děkuj ale znáš to, je tu pár 1* .

@zareaguj

Pekný komentár

kukulienka71

kukulienka71 26. februára 2016 o 12:37

dôverne poznám, ale to nech ťa neodradí;-) treba ich ignorovať. Ale sú aj takí, ktorí to myslia dobre, a asi z nevedomosti dajú 1* ako najvyššie ocenenie na spôsob školského známkovania. Tak si vyber:-)

@zareaguj

Pekný komentár