Špagetová tekvica - príprava pečením (fotorecept)
Autor receptu: shiculka
Špagetovú tekvicu som zaradila do nášho jedálnička už dávnejšie, ale nikdy som nebola
spokojná s vysledkom, "špagety" boli skôr krátke rezance. Tento postup vám zaručí želany
špagetovy efekt.
|
5 minút
príprava |
40 minút
na 190 °C |
Postup
- Rúru si predhrejeme na 190-200 stupñov Celzia. Tekvicu nakrájame priečne na asi 2 cm hrubé kruhy...
- a nožíkom odstránime jadrá. Poukladáme na plech vystlany papierom na pečenie alebo silikónovou fóliou.
- Pečieme cca. 40 minút. Po vychladnutí ( asi 15 minút) vidličkou oddelíme dužinu od kôry.
- tadá, už len pridat oblúbenú omáčku, alebo podávame len ako prílohu.
zatvoriť