Šošovicová polievka na kyslo so sušenými slivkami (fotorecept)

Postup

1. Prepláchnutú šošovicu si namočíme aspoň na 1/2 hodiny do vody.
2. Zatiaľ si očistíme zemiaky, ošúpeme cibuľu a cesnak.
3. Šošovicu si dám do vody spolu so zemiakmi nakrájanými na kocky, cibuľou a cesnakom. Pridáme aj bobkové listy a celé čierne korenie. Soľ NIE!!!! Šošovica by nezmäkla (aspoň to takto ja viem).
4. Namočíme si sušené slivky a po desiatich minútach dáme do polievky. Ja vždy dávam celé balenie sušených sliviek a niekoľko z nich zjem, takže presné množstvo neviem napísať. Asi každý si dá podľa chuti
5. V miske si rozrobím 2 PL hladkej múky s 0,5 litra mlieka a cez jemné sitko prelejem do polievky. Zamiešam, dochutím soľou a podľa potreby nalejem aj smotanu na varenie. Ja ocot nedávam do polievky kvôli malému, takže si do polievky na tanieri dá každý podľa svojej chuti. Dobrú chuť.