Sójové kocky s fazuľou na spôsob gulášovej polievky
Autor receptu: mariana33
Nenáročné diétne a lacné jedlo:o)
|
5
porcií |
30 minút
príprava |
50 minút
tepelná úprava |
Postup
- Vopred namočenú fazuľu si uvaríme. Sójové kocky(rezance) si namočíme na polhodinku do vriacej osolenej vody,kto chce môže ochutiť sójovou omáčkou, prípadne solčankou.
- Na oleji opražíme cibuľu spolu s červenou paprikou. Pridáme ml.červ.papriku.
- Do toho pridáme scedenú sóju, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme.
- Zhruba po 30min. pridáme nakrájane šampiňóny, zemiaky, paradajky, roztlačený cesnak. Premiešame.
- Pred dovarením pridáme scedenú uvarenú fazuľu. Podľa potreby dosolíme, okoreníme. Kto chce ochutí vegetou....nakoniec ochutíme majoránkou.
zatvoriť