Sofia kocky

Postup

1. Vajcia si vyšľaháme s cukrom dopenista. Pridáme olej, mlieko, roztopenú čokoládu a následne múku s kypriacim práškom a mleté vlašské orechy. Všetko dobre zmiešame, vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme v predhriatej rúre cca na 180°C 35 - 40 min.
2. Uvaríme puding podľa návodu, cukor som dala orientačne, to už nech si každý dosladí individuálne :) V čerstvo dovarenom pudingu rozmiešame čokoládu doroztopenia a uvarenú silnú kávu (na cca 2-3 PL ešte necháme). Prikryjeme hrniec s pudingom fóliou, aby sa nám neurobila kôra a necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme do peny, potom pridáme vychladnutý puding a vymiešanú plnku natrieme na vychladnutý piškót, ktorý predtým ešte pokropíme zvyšnou kávou.
3. Nad parou si spravíme čokoládovú polevu, natrieme na puding a vrch dodekorujeme podľa fantázie, tu sú použité tie miničokoládové tyčinky ako posýpka.
4. Ideálne je robiť tento zákusok večer a nechať cez noc odpočívať, krásne stuhne a chute sa spoja, skutočne si pochutíte! :)