Komentáre k receptu:
  • používateľ nemá avatarIvan14 31. januára 2019 o 19:03

    Paráda! A velmi vtipný komentář. To množství je na mě moc, jsem spíš poustevník a pro jednoho se špatně vaří, ale - stejně je bramboračka nejlepší druhý den, tak co.
    A jen maličkost, takové P.S. Zásmažka do bramboračky (a luštěninových polévek) je nejlepší z loje. To jsem se dočetl, zkusil a jinou už do takových polévek nedělám.
    (P.P.S. A hranolky smažené v loji jsou také chutnější, než z oleje. Ale nikde to neříkejte, aby mě někdo nezmlátil blicím pytlíkem.)
    @zareaguj
  • popoluska340 - fotkaPopoluska340 31. januára 2019 o 19:06

    polievka je urcite paradna,ja ju v sobotu uvarim a budem mat na nedelu do roboty na obed,uz sa tesim,len krupy zamenim za pohanku,lebo mam celiakiu,ale na chuti jej to urcite neuberie.
    @zareaguj
     1x zahra
  • finczi - fotkaFinczi 31. januára 2019 o 19:39

  • používateľ nemá avatarHaji 31. januára 2019 o 19:53

    Bábinka Cilinka byla jistě vzácná žena. Její sobotní bramboračka vypadá náramně! Bezvadný postup, postřehy a humorné poznámky k věci nemají chybu. Ty buchty, cihly, bych ráda ochutnala. Jistě byly excelentní. Polévka vypadá velmi chutně a bohatě! Bábinka je jistě potěšená, že jsi se s námi o recept podělil, děkujeme!!
    @zareaguj
     2x violeta, rela
  • klukodvody - fotkaKlukodvody 31. januára 2019 o 22:13

    @Ivan14 (31.1.2019 19:03)

    Člověče mluvíš mně z duše. Za mého učení před 60 lety jsme lojovou jíšku dělali do zásoby a dávala se do mnoha jídel. Ale to se do kuchyně vozili celé půlky hovězího a tam jsme bourali a proto bylo loje dost. Díky za připomenutí. Jinak já jí baštím v pohodě 3 -4 dny ovšem pokud zbyde. Tak zdravím.
    @zareaguj
  • klukodvody - fotkaKlukodvody 31. januára 2019 o 22:14

    @Popoluska340 (31.1.2019 19:06)

    Děkuji moc a budu rád, jestli se dozvím jak chutnala. Krásný večer přejeme.
    @zareaguj
  • klukodvody - fotkaKlukodvody 31. januára 2019 o 22:15

    @Finczi (31.1.2019 19:39)

    Díky moc a přejeme krásný večer.
    @zareaguj
  • klukodvody - fotkaKlukodvody 31. januára 2019 o 22:21

    @Haji (31.1.2019 19:53)

    Haji milá. Ten recept je určitě 100 let starý. Moje bábinka byla taková pohádková bábinka. Malinká, kulaťoučká a strašně hodná. Dědoušek jí říkal Cilinko a před námi a na hospodářství matko. Cihly to bylo něco. Pec by se Ti hodně líbila. Bábinka pekla velké pecny chleba a pak ty buchty. To bylo něco. No já už na ní mohu jen s láskou vzpomínat. Tak jsem se rozpovídal. Díky za komentářích a moc Tě oba srdečně zdravíme.
    @zareaguj
  • izabella929 - fotkaIzabella929 1. februára 2019 o 07:39

    @klukodvody ,dobrá kombinácia zeleniny s krúpami...iste že staré recepty našich babičiek sú dobré a vedeli čo s čím spojiť, aby to chutilo...ich šikovnosť a dôvtip v kuchyni bol vzácny..mala som takú babičku na ktorú rada spomínam a jej recepty sa z času na čas objavia aj v mojej kuchyni..
    @zareaguj
  • kimlo - fotkaKimlo 1. februára 2019 o 08:27

    Tak toto je parada! Takéto staré tradičné recepty sú ozajstné poklady...
    @zareaguj
     2x haji, finczi
  • klukodvody - fotkaKlukodvody 1. februára 2019 o 11:08

    @Izabella929 (1.2.2019 07:39)

    Je velká škoda, že recepty našich babiček se pomalu vytrácí. Mně se žádné nedochovaly tak jen to na co si vzpomínám. Děkuji za komentář a jsem moc rád, že se líbí. Srdečně Tě oba zdravíme.
    @zareaguj
     1x haji
  • klukodvody - fotkaKlukodvody 1. februára 2019 o 11:09

    @Kimlo (1.2.2019 08:27)

    Díky moc, mám jí moc rád a je to parádní večeře. Srdečně zdravím.
    @zareaguj
  • siisa - fotkaSiisa 1. februára 2019 o 11:57

    Polievka všetkých dobrých chutí, krúpy mám moc rada :)
    @zareaguj
     1x haji
  • používateľ nemá avatarIvan14 1. februára 2019 o 11:57

    Klukodvody, tak jsem si vzpomněl na vojnu, kdy jsem byl provianťák, 1974-75. Taky jsme dostávali hovězí čtvrtě, bourali jsme je sami, jen někdy jsme povolali zkušenějšího kuchaře. Spotřebovalo se prakticky všechno, kromě nějakých těch šlach. Vzpomínám si na tehdejší ceny - hov. čtvrť přední 17,65 Kčs/kg, zadní čtvrť 22,35 Kčs/kg (včetně pravé svíčkové, ta tam musela být, jinak by "starej" udělal pořádný bugr dodavateli i nám). Jo, a limit na denní stravu byl 16,- Kčs na hlavu.
    Ostatním se omlouvám za OT.
    @zareaguj
  • klukodvody - fotkaKlukodvody 1. februára 2019 o 12:22

    @Siisa (1.2.2019 11:57)

    Díky moc a zdravíme.
    @zareaguj
     1x siisa
  • klukodvody - fotkaKlukodvody 1. februára 2019 o 12:29

    @Ivan14 (1.2.2019 11:57)

    Jo chlape to by bylo na dlouhé povídání. Měli jsme na starosti podnikovou chatu a já měl na plnou penzi 25.-Kč na osobu. No a na té vojně jasně. Byl jsem o 12 let dříve než Ty a v 18 letech jsem měl na starosti kuchyň pro 750 vojáků a navíc důstojnickou. Tak zatím zdravím.
    @zareaguj
     1x haji
  • danda3 - fotkaDanda3 1. februára 2019 o 15:05

    Tak, milý @klukodvody , navarené. Všetko v jednom hrnci, bez údeného, lebo som doma sama a chorá, ale aspoň kožku z domácej slaniny som dala vyvariť, ani zásmažka nebola potrebná, hustá je dosť. Ďakujem za recept, teraz nemám chuť na nič iné, len polievky, dúfam, že mi pomôže.


    @zareaguj
  • používateľ nemá avatarHaji 1. februára 2019 o 15:35

    @Danda3 (1.2.2019 15:05)
    Přeji brzké uzdravení!! Moja babka říkávala: "Polévka je grunt a maso je špunt!" Chutné foto i bez masa. Tělo si řekne, co potřebuje a chce-li polévky ,je to moc dobře! Tak ať se podaří chorobu rychle z těla vypudit, držím pěsti!
    @zareaguj
  • klukodvody - fotkaKlukodvody 1. februára 2019 o 15:48

    @Danda3 (1.2.2019 15:05)

    Moc děkuji za vyzkoušení a přidání. Paráda a ještě větší by byla, kdyby to alespoň třeba jen pomohlo. Moc Ti držíme palce a tahle určitě zasytí. Vydařila se Ti a přejeme uzdravení a moc Tě oba zdravíme.
    @zareaguj
     2x danda3, haji
  • danda3 - fotkaDanda3 1. februára 2019 o 17:52

    @Klukodvody (1.2.2019 15:48)

    Ďakujem veľmi pekne a pozdravujem na Moravu, platí to aj pre @haji , ďakujem za milé slová.
    @zareaguj
  • používateľ nemá avatarAbaba 2. februára 2019 o 05:42

    Milí moji, recept z tých poctivých z mládí. Pripomenulo mi to kyslú fazuľovú polievku zo študentských čias.
    Ako dnes to vidím: v piatok večer prídem domov z intráku, pozdravím sa, tašku hodím pod okno na verande, vyzujem topánky a rovno do kuchyne.
    Na šporáku veľký hrniec s veľkou žufaňou (naberačkou). A ja na stojáka, rovno z hrnca 3-4 plné žufane do seba. Z kúpelky volá starostlivá maminka: "Aninka, umy si ruky a naber si do taniera." Usmievam sa pri písaní, a o tom je život ;-)
    Ďakujem za recept, hlavne však za milé čítanie :-)
    @zareaguj
  • danda3 - fotkaDanda3 2. februára 2019 o 10:53

    Tak hlásim, že po príchode manžela z práce a jeho náhazde na hrniec mi na dnes ostala jedna porcia.:-) Myslela som si, že krúpy nemá rád a že mi ostane aj na zajtra. Nuž čo, bude sa variť znova, už píšem zoznam potravín...
    @zareaguj
  • olinecka - fotkaOlinecka 3. februára 2019 o 15:01

    Dobré, chválim.
    @zareaguj
  • janger - fotkaJanger 11. februára 2019 o 13:44

    Polievka vyzera velmi chutna. A ten popis "babinky Cilinky" je strasne mily. Pripomenulo mi to trosku Babicku od Bozeny Nemcovej.
    Mam taky dojem, ze sa trosku povahou na tvoju babinku podobas :-).
    @zareaguj
  • katarina64 - fotkaKatarina64 19. februára 2019 o 08:50

    Velmi dobra polievka,samozrejme je velmi vela variant a som za ne vdacna,vyskusam i Vasu variantu,mam velmi rada klasicku kuchynu...
    @zareaguj
  • sracz - fotkaSracz 23. marca 2019 o 20:33

    Z duše i zo srdca rád sa pripájam k všetkým pamätníkom dobrôt našich Babičiek. Ich rady, skúsenosti a u niektorých z nás aj zachované receptúry, sú na nezaplatenie. U mňa to bola úžasná Lady Ann, ktorej rcp na kyslú polievku so zelenou fazuľkou a petržlenom určite pridám aj Vám na porovnanie a ochutnanie. Ďakujem Ti, priateľ @Klukodvody za "nakopnutie, inšpiráciu aj za navodenie nostalgických spomienok! Vážim si Ťa aj Tvoje majstrovské umenie s vareškou v ruke!
    @zareaguj


Pridaj komentár k receptu:
Táto funkcia je len pre prihlásených!

Pre pokračovanie sa prihláste svojou Varechovou prezývkou a svojim heslom:


alebo môžeš použiť:

Prihlásenie cez Facebook

Registrácia

Registrácia a používanie webu Varecha.sk je zadarmo.
Podmienky používania a ochrana osobných údajov


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist