Smotanovo-majoránkové bravčové plátky fotorecept

wighy - bez fotkywighy, 28. augusta 2010
Smotanovo-majoránkové bravčové plátky (fotorecept)
Foto: wighy

Rýchly a chutný sobotný obed alebo večera.

3
porcie
5 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

6 plátkov
1 kelímok
3 PL




Postup

  1. 1

    Maso osolíme a okoreníme a posypeme majoránkou.

    Smotanovo-majoránkové bravčové plátky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    V panvici roztopíme maslo a pridáme olej, položíme plátky masa, poprášime hladkou múkou a zprudka opečieme.

    Smotanovo-majoránkové bravčové plátky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Prílejeme horúcu vodu, nie veľa asi pol deci, zaleží koľko mäsa máte a pridáme asi 3PL bieleho vína a prikryjeme nech sa mäsko dusí.

    Smotanovo-majoránkové bravčové plátky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nakoniec prilejeme sladkú smotanu a už len privedieme do varu a môžeme odstaviť.

    Smotanovo-majoránkové bravčové plátky (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

jezibabka1
nooooo, to sa mi páči, perfiš receptík, keď ma prepadne lenivosť, ukladám si ,dík:)
wighy
ja som nenaklepala mala som ich pekne naplatkovane ale ak su hrubsie kludne sa mozu naklepat a este ma napdl oze som robila aj variaciu ze som spolu s masom oprazila aj na kocky nakrajanu cibulku, kto chce moze pridat aj hriby, variacii je mnozstvo:)
evanaaa
Aj mne s amäsko páči, až na tú kombináciu - majoránka a smotana, ale to je len moja chuť.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia