Smažené jablkové kroužky v těstíčku (fotorecept)
Autor receptu: klukodvody
Tak jak je u mně zvykem ,zase něco nezdravého ,rychlého a poměrně levného .Nezdravé ale dobré .A také jeden z nejrychlejších moučníčků .
1-10 porcia |
15 minút príprava |
Postup
- Připravíme si jablka .
- A teď to těstíčko to musí být o něco hustší než na palačinky aby nestékalo .Nedávám záměrně gramáž a kolik mléka ,protože všichni Varecháry si těstíčko upraví podle sebe.Jen nesmí z jablíčka stékat .Těstíčko zamícháme a jdeme na jablka .
- Jablka oloupeme a zbavíme jadřince .Nakrájíme na kolečka a dáme si dobře rozehřát olej ,do kterého pro chuť přidáme trochu másla .
- Dáme si dobře rozehřát olej s máslem ,musí být opravdu dost rozehřátý ,aby se těstíčko hned utáhlo ,kroužky máčejte a klaďte na pánev .
- Když uvidíte ,že těstíčko nahoře tuhne a okraje růžoví ,tak je otočte.
- Jablíčka obalíme ještě horká v práškovém a skořicovém cukru ,nebo práškovém a vanilkovém jak má kdo rád a nebo od obou něco .Ty ručky jsou důležité ,dokončovací práce má manželka .
- No a pak už jen kávičku a je hotovo .