Slnečnicová poschodová torta fotorecept

Postup

1. 1

   upečieme si spodný korpus a necháme vychladnúť vo forme

   
2. 2

   korpus prekrojíme na polovice

   
3. 3

   spodný plát natrieme lekvárom a obložíme obľúbeným kompótom

   
4. 4

   zliatu šťavu z kompótu doplníme vodou do 800 ml a pridáme cukor podľa chuti a dáme variť. Necháme zovrieť a odstavíme.

   
5. 5

   potom prisypeme 2ks ovocné želé dr. oetker, zamiešame a dáme vychladnúť

   
6. 6

   do vychladnutej želatíny vmiešame vyšľahané šľahačky s kúskom cukru a 3 stužovačmi a všetko vylejeme na spodný korpus

   
7. 7

   ..a šup do chladničky aspoň na 2 hodiny

   
8. 8

   stuhnutý korpus so želatínou prikryjeme vrchným plátom

   
9. 9

   celý spodný korpus obtrieme krémom, inak by sa nám poťahová hmota topila

   
10. 10

    vyvaľkáme si poťahovú hmotu

    
11. 11

    prekryjeme tortu

    
12. 12

    rukou opatrne uhladíme a zvyšok orežeme

    
13. 13

    ozdobíme stužkou, ktorú prichytíme obojstrannou lepiacou páskou

    
14. 14

    upečený menší korpus rozrežeme na 3 časti, každú časťpostriekame alkoholom, natrieme lekvárom a následne plnkou

    
15. 15

    takto pripravený korpus dáme vychladiť a potiahneme takisto ako spodný korpus

    
16. 18

    dobre stuhnuté korpusy vytiahneme z chladničky a položíme na seba

    
17. 19

    teraz použijeme zvyšných 5 slnečníc a malé slnečničky

    
18. 20

    a hotovo

    
19. 21

    pohľad zhora