Slivkové gule

Slivkové gule s makom bez lepku (videorecept)

Autor receptu: celiatikadieta

Sezóna sliviek sa začala. Dobré slivkové gule sú pochúťka. Dajú sa spraviť aj bez lepku, potrebujete len správne suroviny.

4
porcie
30 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Uvaríme zemiaky, necháme ich vychladnúť a roztlačíme ich.
  2. Pridáme surové vajcia, osolíme a prisypeme múku MIX B od Schäru - 10 lyžíc.
  3. Spracujeme cesto, rozvaľkáme a nadelíme ho. Vykôstkované slivky obalíme cestom - máme prvé gule so slivkami.
  4. Slivkové gule dáme do hrnca s vriacou vodou. Počkáme až opäť zovrie a po 3 minutách ich môžeme vyberať. Hotové gule v mise sme poliali roztopeným maslom.
  5. Podávame s mletým makom zmiešaným s práškovým cukrom, kto má chuť na inú ingredienciu nech sa páči.