Slivkové gule
Slivkové gule s makom bez lepku (videorecept)
Autor receptu: celiatikadieta
Sezóna sliviek sa začala. Dobré slivkové gule sú pochúťka. Dajú sa spraviť aj bez lepku, potrebujete len správne suroviny.
4 porcie |
30 minút príprava |
5 minút tepelná úprava |
Postup
- Uvaríme zemiaky, necháme ich vychladnúť a roztlačíme ich.
- Pridáme surové vajcia, osolíme a prisypeme múku MIX B od Schäru - 10 lyžíc.
- Spracujeme cesto, rozvaľkáme a nadelíme ho. Vykôstkované slivky obalíme cestom - máme prvé gule so slivkami.
- Slivkové gule dáme do hrnca s vriacou vodou. Počkáme až opäť zovrie a po 3 minutách ich môžeme vyberať. Hotové gule v mise sme poliali roztopeným maslom.
- Podávame s mletým makom zmiešaným s práškovým cukrom, kto má chuť na inú ingredienciu nech sa páči.