Krupicový nákyp

Slaný krupicový nákyp bez lepku so slaninkou a s pórom

Autor receptu: novalim

Sladký nákyp sme vám už predstavili. Je naozaj výborný. Ale až keď ochutnáte slanú verziu, zistíte, čo vám v živote chýbalo :-). A je jedno, či ste lepkáč alebo bezlepkáč, na tomto slanom nákype z bezlepkovej krupice NOVALIM si zaručene zamilujete. Reči bokom, poďme variť :-).

16
porcií

25 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

50 g krupica bezlepková Novalim
250 g smotana kyslá
250 g (krémový bez hrudiek) tvaroh
5 plátkov slanina anglická
1/2 ks pór
1/2 ČL soľ
3 ks vajcia
1 PL olej olivový
1 hrsť (strúhaný) syr tvrdý
čerstvé oregano
korenie čierne mleté

Postup

Na oleji orestujeme na krúžky nakrájaný pór s na kocky nakrájanou slaninkou.
Odstavíme a necháme vychladnúť.
V mise zmiešame žĺtky s tavrohom a so smotanou, vyšľaháme. Do zmesi pridáme pór so slaninkou, krupicu, nasekané bylinky a premiešame. Nakoniec zľahka vmiešame vyšľahané bielky.
Vylejeme na vymastený plech, posypeme nastrúhaným syrom a pečieme na 180 stupňov cca 30 minút.