Slaný koláč

Postup

1. Na olivovom oleji opražíme cibuľu nakrájanú na kolieska.
2. Keď je mäkká, pridáme k nej 2 zarovnané polievkové lyžice hnedého cukru (môžeme použiť aj klasický cukor) a 4 polievkové lyžice balzamika. Ochutnáme a prípadne ešte dochutíme cukrom alebo octom. Môžeme osoliť a okoreniť podľa chuti. Ja už nedávam nič :)
3. Vyvaľkáme si lístkové cesto. Dáme na plech vystlaný papierom. Na cesto poukladáme opraženú mäkkú dochutenú cibuľku, na nu rozdrobíme fetu a nakrájame čierne olivy. ak nemáme olivy môžeme dať aj sušené paradajky.
4. Pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňoch 20 minút.