Slaný koláč s cottage cheese a kôprom

Postup

1. Plech si trošku vymastíme olivovým olejom, aby sa nám lístkové cesto neprilepilo. Ja zvyknem cesto opatrne rukou roztiahnuť, aby sa neroztrhalo, poriadne ho zatlačím aj do rohov a odtrhnem zvyšky, ktoré pretŕčajú.
2. V miske si zarobíme zmes cottage cheesov, na drobno krájanej šunky, vajíčka, kôpru a dnes som pridal aj zvyšok kukurice, ktorá mi zostala z včerajšej pizze :) Celé to poriadne premiešame a vylejeme do formy s cestom.
3. Okraje potrieme žĺtkom a pečieme pri 200°C cca 25-30 minút, alebo kým aj plnka nebude hotová, zaleží od trúby... Necháme vychladnúť... Tento koláčik je výborný s mliekom alebo acidkom... Dobrú chuť :)