Slaný cuketový koláč

Postup

1. Cuketu nastrúhame, posolíme a necháme postáť 20 minút, aby pustila vodu. Potom z nej v dlaniach zbytočnú šťavu vytlačíme.
2. Fetu rozmrvíme a pridáme k cukete.
3. Hladkú múku zmiešame s práškom do pečiva a kukuričnou múkou. Pridáme olej, acidofilné mlieko a vajce.
4. Dobre premiešame, na zaver vmiešame cuketu s feta syrom.
5. Vylejeme na plech 30x20 cm, ktorý sme len trochu potreli olejom. Posypeme sezamom. Pečieme 10 minút na 200 °C a potom ešte 12-14 minút na 180 °C.