Slaný cuketový koláč
Autor receptu: danda3
Konečne začala sezóna cukiet, fičíme na nich celé leto, či na slano alebo na sladko. Keďže som dostala štyri mladé cukety, urobila som tento slaný koláč, cuketový perník a cuketovú rýchlovku. Oproti pôvodnému receptu som vynechala múku a nahradila ju vločkami, na chuti to neubralo, skôr naopak.
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
30 minút
na 200 °C |
Postup
- Cuketu nastrúhame nahrubo aj so šupou, pridáme nastrúhaný syr, vločky, prelisovaný cesnak, vajcia, olej, petržlenovú vňať, kypriaci prášok a soľ podľa chuti, pozor, syr je slaný.
- Premiešame a necháme chvíľku postáť.
- Dáme na plech vystlaný papierom na pečenie, môžeme ešte pokvapkať olejom, nalejeme cuketovú zmes a dáme piecť na 200 stupňov celzia, kým povrch nezhnedne, trvá to cca 30 min. Foto upečeného koláča som zabudla, tak nabudúce.
- Pridávam fotku upečeného koláča, tentoraz som pridala aj tofu syr biely a kúsok udeného syra.
zatvoriť