Slané špaldové krekry so sézamom podľa Hanky Zemanovej fotorecept

Postup

1. 1

   Zo všetkých surovín okrem sézamu vypracujeme cesto. Vyvaľkáme ho na tenký plát medzi papierom na pečenie, posypeme sézamom a valčekom ho zatlačíme do cesta. Nakrájame. Pečieme na 160 °C 15 až 20 minút (záleží na tenkosti cesta). Krekry necháme dobre vychladnúť množstvo je na cca 2 plechy Robila som aj z 150 g pohánkovej a 100 g kukuričnej múky pre tetu čo má celiakiu len tieto sa dlhšie pečú a chuťovo tiež veľmi dobré Skúšala som aj obmenu s tymianom, môžeme použiť rôzne chute cesnak, rozmarín, štipka papriky, parmezán, tekvicové semiačka atď...
2. 2

   vypracované cesto

   
3. 3

   rozdelíme na dve časti

   
4. 4

   vyvaľkáme ho na tenký plát medzi papierom na pečenie takto sa nelepí

   
5. 5

   a prenesieme na plech aj s papierom ( vrchný dame preč)

   
6. 6

   rovnomerne posypeme sézamom a valčekom ho zatlačíme do cesta

   
7. 7

   nakrájame

   
8. 8

   a po upečení