Slané slimáky

Slané slimáčiky podľa herečky Evy Pavlíkovej

Autor receptu: redakcia

Herečka Eva Pavlíková je veľkou fanúšičkou lístkového cesta a to aj na slano. Môžete pri ňom zapojiť svoju fantáziu a urobiť z jednoduchého slaného pečiva delikatesu.

24 ks
porcií

15 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

2 bal. cesto lístkové
200 g pesto bazalkové
200 g pesto paradajkové
200 g strúhaný parmezán
100 g saláma
100 g šunka
100 g (plátky) syr tvrdý
Na potretie:
1 ks vajce
Na posypanie:
sezam

Postup

Lístkové cesto rozbalíme, ak treba, rozvaľkáme. Jeden plát potrieme bazalkovým pestom a posypeme parmezánom. Druhý plát lístkového cesta potrieme paradajkovým pestom, poukladáme naň plátky syra, šunky, salámy.
Zavinieme do rolády, nakrájame na slimáčiky (široké asi 1 cm), ktoré reznou stranou poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Slimáčiky potrieme rozmiešaným vajcom a ešte posypeme parmezánom alebo sezamom.
Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C dozlatista.