Sladké kefírové pampúšiky (fotorecept)

Autor receptu: monty469

Rýchla maškrta pre jazýčky mojich drahých :-) Tieto lokšičky, či pampúšiky, alebo u nás nazývané aj sladké buchty máme veľmi radi. Verím, že po ich vyskúšaní si ich zamilujete aj vy :-)

Postup

  1. Všetky suroviny dáme do misy a vymiešame cesto, ktoré je stredne husté.
  2. Lyžicou a lyžičkou kladieme cesto na rozpálený olej. Lyžicou trochu naberieme a lyžičkou ho zosunieme na panvicu. Cesto trochu roztiahneme do tvaru menších placiek.
  3. Vysmážame do zlatista z jednej aj z druhej strany.
  4. Vypražené pampúšiky dáme na servítky, ktoré vsiaknu prebytočný olej.
  5. Ešte horúce posypeme práškovým cukrom, nešetríme :-)
  6. Počkáme, kým trošku vychladnú a môžeme jesť, pampúšiky sú nadýchané a mäkkučké :-)