Sladké fit truffles z cíceru
Autor receptu: janita107
Milujem sladké! No kto nie?! ... A čo tak zdravé a chutné dohromady? Tak som skúsila
spojiť cícer, datle, vločky a horkú čokoládu - famózna kombinácia, zaručujem, že nikto
nezistí, že v tejto sladkej dobrote je hlavnou ingredienciou práve cícer...
Postup
- Datle/sušené slivky (alebo ich kombinácia) rozmixujeme spolu s prepláchnutým cícerom. Ak Vám nepôjde v mixéri, skúste s tyčovým
- Vo vodnom kúpeli rozpustíme kokosový olej spolu s čokoládou, pridáme škoricu a ak chceme, rum alebo rumovú arómu. Takisto som raz skúšala pridať aj šťavu z polovice mandarínky
- Obe zmesi spojíme, pridáme mleté ovsené vločky, prípadne aj mleté orechy alebo kokos
- Hotovú hmotu dáme na cca 20min. do chladničky, aby nám pekne stuhla a dali sa ľahšie tvarovať guľky
Hotové truffles obaľujeme v čom sa nám páči - mleté orechy, škorica, mletý mak alebo kokos...
- Dáme ešte na približne 15min. do chladničky a môžeme sa do nich pustiť ;)
A skúste sa svojich polovičiek opýtať, či by uhádli tajnú ingredienciu receptu. Stavím sa, že nie ;)