Sladká čučoriedková pochúťka na horúce dni (fotorecept)
Autor receptu: palokuchki
Tento recept som nasla v jednej starsej kucharskej knihe.
|
12
porcií |
10 minút
príprava |
7 minút
tepelná úprava |
Postup
- Do maleho kastrola som dala cucoriedky, cukor a vodu. Nechala som to zovriet a este asi 5 minut som to povarila.
- Do tepleho cucoriedkoveho kompotu som zamiesala zelatinu. Ja som dala 2 polievkove lyzice podla navodu na sacku. Vy budete mat asi iny druh zelatiny, tak treba dodrzat pokyny vyrobcu uvedene na obale.
- Pouzila som toto mlieko. Na googli mi to prelozilo, ze evaporated milk je kondenzovane mlieko. Dufam, ze to je v poriadku.
- Mlieko som najprv vyslahala. Do zhustnuteho mlieka som potom zaslahala jogurt.
- Do vlazneho cucoriedkoveho kompotu som zamiesala mlieko s jogurtom. Zmes som potom ponalievala do mini babovkovych formiciek a dala do chladnicky stuhnut. Mne to islo z tychto formiciek trochu tazsie vyklopit. Pred vyklopenim som formu vlozila na minutu do teplej vody a potom to uz islo lepsie. Zo silikonovych foriem to pojde asi lahsie. Namiesto cucoriedok sa urcite moze pouzit aj ine ovocie.
zatvoriť