Škoricový sirup

Škoricový sirup do kávy aj na dezerty (videorecept)

Autor receptu: tartletka

Hrejivý, sladký a voňavý sirup, ktorý sa skvelo hodí na dochutenie kávičky, palaciniek, krémov, šľahačky či zmrzliny.

1 malá fľaša
porcia
15 (+ chladnutie) minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Do hrnca dáme oba druhy cukru a necháme ich roztopiť. Pridáme vodu, tyčinky škorice, vanilkovú pastu, mletú škoricu aj štipku soli.
  2. Varíme na veľmi miernom ohni asi 6 až 8 minút. Necháme vychladnúť.
  3. Sirup precedíme do fľaše, uzavrieme a skladujeme v chladničke. Používame na dochutenie kávových nápojov alebo zmrzliny či palaciniek.