Škoricové košíčky plnené krémom s mascarpone (fotorecept)
Autor receptu: zuzanka1367
Ostalo mi v chladničke mascarpone a krátila sa mu doba použitia, tak som nechala rozmraziť
lístkové cesto a tu je výsledok. Veľmi mám to chutilo, tak sa podelím o fotorecept.
|
12
porcií |
15 minút
príprava |
30 minút
na 200 °C |
Postup
- Lístkové cesto vyvaľkáme, natrieme rozpusteným maslom, posypeme škoricou a škoricovým cukrom, zvinieme do rolády a pokrájame na 12 kusov.
- Každý kúsok vyvaľkáme na placku...
- ktorú vložíme do pekáča na maffiny a vyformujeme košíček, popicháme vidličkou a dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 st. asi na 15 minút.
- Mascarpone vymiešame so žĺtkom a cukrom a naplníme s ním predpečené košíčky. Trošku som ich postláčala, aby sa vošlo viac krému a dala znovu piecť asi na 15-17 minút. Krém sa krásne zodvihne a môžete rúru vypnúť. Čokoládu rozpustíme s maslom a po chvíli, keď krem klesne nalejeme rozpustenú čokoládu.
- A potom Vám prajem už len dobrú chuť...
zatvoriť