Sezónny čerešňový koláč s posýpkou a tvarohom (fotorecept)
Autor receptu: monty469
Je sezóna čerešní, tak dnes ponúkam tento koláčik. Je jednoduchý a fajnový :-)
Postup
- Najprv si oberieme čerešne :-)
- Čerešne si vykôstkujeme.
- Oddelíme si žltky od bielkov. Žltky si vyšľaháme s maslom a cukrom.
- Pridáme tvaroh, citrónovú kôru, vanilínový cukor. Prilejeme mlieko, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a premiešame.
- Bielky vyšľaháme dotuha a zľahka vmiešame do cesta.
- Plech vymažeme maslom, vysypeme múkou a cesto rozotrieme. Na cesto navrstvíme čerešne.
- Pripravenú posýpku dáme navrch koláča.
- Koláč pečieme pri 180 °C, 45 min. Pokiaľ sa piekol koláč, kocúr spokojne spal na terase :-)
- Po upečení necháme koláč vychladnúť.
- Uvaríme si kávu a vychutnáme si koláčik :-)
zatvoriť