Šampiňónový šalát

Autor receptu: redakcia

Postup

  1. Šampiňóny umyjeme, nakrájame, posolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou.
  2. Dusíme na oleji iba čiastočne, aby všetko zostalo chrumkavé.
  3. Scedíme, necháme vychladnúť. Potom vmiešame všetky prísady a zjemníme kyslou smotanou. Podávame vychladené.