Šampiňónová polievka

Autor receptu: matulienkaa

Potrebovala som spotrebovať šampiňóny ale nechcelo sa mi dlho vystávať pri sporáku tak som uvarila túto rýchlu ale skvelú polievku :)

10 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Postup

  1. V hrnci roztopíme lyžicu masla pridáme na kocky nakrájané šampiňóny a opražíme.
  2. Podlejeme vodou a udusíme do mäkka. Pridáme vodu do cca trištvrte hrnca osolíme a necháme prevrieť.
  3. Medzi tým si z 300 ml mlieka a dvoch lyžíc múky urobíme zátrepku a nalejeme do vriacej polievky. Necháme zovrieť a podľa potreby dosolíme. A môžeme podávať :) dobrú chuť :)