Šalát z rukoly s camembertom a orechmi (fotorecept)

Autor receptu: pusta

Mali sme na večeru tento jednoduchý a veľmi chutný osviežujúci šalát z rukoly, camembertu, opražených vlašských orechov, ktorý som podávala s čerstvo upečenými domácimi rožkami.

2
porcie

10 minút
príprava

Suroviny

200 g rukola čerstvá
125 g camembert
50 g orechy vlašské predtým na sucho opražených
podľa chuti šťava citrónová
podľa chuti olej olivový extra virgin
podľa chuti soľ

Postup

Camembert som pokrájala na malé kocky,...
...rukolu som umyla a nechala odkvapkať dobre z vody na cedníku,....
...pripravenú rukolu som rozdelila priamo na taniere,...
...pridala som kocky camembertu...
...opražené vlašské orechy,...
...hotový šalát som jemne osolila, pokvapkala olivovým olejom, ochutila citrónovou šťavou, podávala som s čerstvo upečeným domácim rožkom,...
...ide o jednoduchý, ľahký, veľmi chutný šalát, ktorý som nekorenila ničím, nechala som vyniknúť korenistej chuti rukoly a jemnosti camembertu, výborne doplnené chuťou opražených vlašských orechov, šalát je navyše rýchlo hotový a osviežujúci, je to výborná ľahká večera či obed.