Šalát

Šalát z paradajok a žltého melóna (fotorecept)

Autor receptu: tejaja

Šaláty sú v letných horúčavách ideálnym jedlom. Zasýtia a nezaťažia telo.* Vyskúšajte možno nezvyklý šalát so žltým melónom. Mnohí z nás nevedia, čo z neho pripraviť. Tak snáď vám tento recept pomôže.

3-4
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

1/2 ks (Galia) melón žltý
300 g paradajky cherry
1 ks cibuľa
1 ks mozzarella
4 PL olej olivový
šťava citrónová
kurkuma so soľou čerstvo mletá
bazalka

Postup

Očistený melón nakrájame na menšie kocky.
Vmiešame na mesiačiky narezanú cibuľu.
Pridáme na štvrtiny narezané paradajky a na kocky nakrájanú mozzarellu. Premiešame.
Olej premiešame s citrónovou šťavou, nalejeme na šalát. Dochutíme čerstvo mletou kurkumou so soľou a premiešame.
Dáme vychladiť do chladničky na cca 1 hodinu. Porcie na tanieri posypeme nasekanou čerstvou bazalkou.