Šalát z kyslej kapusty s cviklou
Autor receptu: andrea77
Tento recept je môj vlastný a v zime ho robím často ako prevenciu proti chrípke. Používame ho takmer ku každému mäsitému pokrmu. Je výborný
Postup
- Z kyslej kapusty vytlačíme šťavu ak je veľmi kyslá môžeme premyť, pokrájame ak je veľmi dlhá, pridáme postruhané jabĺčka, na drobno nakrájanú cibuľu, postrúhanú vopred uvarenú cviklu /varíme asi 15-20 min/ rascu, cukor, citronádu, soľ ak je šalát málo kyslý môžeme dochutiť šťavou s kyslej kapusty.
- Najlepší je keď ho necháme asi 1 hod. v chlade a môžeme podávať. Je veľmi zdravý. Chrípka Vás určite nenavštívi.
zatvoriť