Šalát z baby špenátu, vajec, bakoňskej slaniny, cherry paradajok a červenej cibule fotorecept
Zostalo mi niekoľko kvalitných surovín z Veľkonočných sviatkov, tak som sa rozhodla pre veľmi chutný šalát a pridávam ako inšpiráciu pre ostatných :-) Je to Zobraziť celý popisZostalo mi niekoľko kvalitných surovín z Veľkonočných sviatkov, tak som sa rozhodla pre veľmi chutný šalát a pridávam ako inšpiráciu pre ostatných :-) Je to vynikajúca veľmi chutná úprava ako ľahký obed alebo večera či samostatné jedlo s čerstvým pečivom.
porcia
príprava
Postup
-
1
Očistenú červenú cibuľu som pokrájala na tenké polmesiačiky.
-
2
Vajcia som uvarila na tvrdo, olúpala a pokrájala som ich na štvrtiny.
-
3
Umyté cherry paradajky som tiež pokrájala na štvrtiny.
-
4
Čerstvý baby špenát som odstopkovala, umyla a nechala som ho odkvapkať.
-
5
Odkvapkaný baby špenát som rozložila na tanier.
-
6
Jemne som ho osolila a poukladala som na špenát vajcia, bakoňskú slaninu, cherry paradajky a cibuľu, okorenila čerstvo mletým čiernym korením a pokvapkala olivovým olejom na záver. Podávala som s čerstvo upečeným domácim pečivom.
-
7
Tento šalát je sýty a zároveň svieži a veľmi chutný, je vhodný ako samostatné jedlo za studena, tiež ako rýchly obed alebo večera, ale je vynikajúci aj ako pohostenie pre návštevu.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
skús však prispôsobiť svojej vlastnej chuti, vôbec nič nenamietam :-)
dakujem ti za pochvalu.
Ide o veľmi chutnú údenú slaninu , špeciálne údenú, dobre prerastenú, so striedaním asi 0,5 až 1cm vrstiev chudého mäsa s tučnou slaninou, pred údením povarenou, je mäkkučká ako maslo,. ja v nej najradšej obaľujem chudé mäsko a pečiem alebo ju rada konzumujem v šalátoch alebo len tak s pečivom, ev. jarnou cibuľkou.
viem si ju chuťovo veľmi dobre predstaviť aj opečenú za tepla ako Bacon and egg
pochádza z oblasti Bakony /čítaj Bakoň/ v Madarsku, vychýrenej oblasti s dobrým jedlom :-)
dakujem.
aj ja by som si znovu dala povedať :-)
dakujem za pochvalu.
dakujem za pochvalu.
napr. tento:
varecha.pravda.sk/recepty/kapustovy-salat-s-mandarinkami-...
ev.tento:
varecha.pravda.sk/recepty/kapustovy-salat-s-cervenou-cibu...
toto síce nie je šalát, ale je to vynikajúce:
varecha.pravda.sk/recepty/marinovana-cervena-kapusta-k-pe...
tento dnešný šalát, ak chceš prilepiť do babety, tak tam musíš použiť majonézu, verím, že tvoji hostia budú spokojní :-)
dakujem za uznanie
ja si ale trúfnem aj na dobrú kvalitnú surovú domácu údenú slaninu. :P
o chhvíľku budem mať na večeru :-)
Veľmi dobrý nápad na večeru. Ja osobne by som si to prelial troškou základnej kyslej zálievky vylepšenej o bylinky a cesnak. Táto zálievka sa veľmi hodí k listovej zelenine. Chválim. Máš moju poklonu. Pekný večer.
Milá @kukulienka71 ,
Kde je Zemlín? To je niekde okolo Štúrova? Rád by som ten kraj navštívil. Aj Tebe pekný večer.
dakujem za uznanie a za tvoju poklonu, vážim si to.
Pekný večer aj tebe prajem :-)
ja okuliare síce mám, ale veľmi mi to nepomáha :-)
Okuliarom sa nebráň, ide o zdravie. A okrem toho, ženy ktoré nosia okuliare vyzerajú viac sexi. Tú pozvánku beriem.
som rada, že sa ti tento šalát páči, je to vynikajúca kombinácia chutí, moji chlapi nešetrili chválou, spravila som ho z kvalitných surovín, ktoré zvýšili po Veľkej noci a táto inovácia a obmena tradičného im veľmi chutila :-)
ver mi, aj ty si prídeš na svoje :-)
dakujem za uznanie.
PS: Co je to ten drágam v komente vyssie? Ja poznam len Drago, a to bolo lepidlo, co sa dalo jest ;)
je to úžasná osôbka :DDDDD
prezrad, kto je aspoň na vareche tvoj virtuálny priateľ :DDD
dakujem.
musíš sa poobzerať po chlapoch :-)
máš sa na čo tešiť :DDDDD
dík.
dakujem ti.
neobsahuje žiaden feta syr a ani iný syr, nepodávam ho s pitou a ani s uvarenou červenou fazuľou, pitou robenou na kyslom mlieku, ani poliaty octom, citronom a olivovým olejom, to čo popisuješ je úplne iný recept, nepochybujem o tom, že veľmi chutný.
tento môj recept je môj vlastný nápad, má celkom iné zloženie.
pravdou však je, že je tiež variabilný, závisí od každého, ako si pripraví svoj variant.
doplnila by som, že jeho podstatnou zložkou je práve Bakoňská slanina a iná zelenina ako v tvojom z gréckej reštiky.
dakujem za tvoj príspevok.
ty nechceš pochopiť, nie ja.
dakujem ti.