Ryžový šalát
Autor receptu: zabiatko66
Tento šalátik som si vymyslela a je naozaj vynikajúci.
Postup
- Ryžu varíme v slanej vode do ktorej sme pridali 1 čl kurkumi. 2 cibuľky si nakrájame na drobno a podusíme do sklovita na oleji. Zeleninu umyjeme.
- ryža, cibuľka, kukurica
- Uhorku nakrájame na malé kocky.
- pridáme strerilizovanú kukuricu,
- paradajky nakrájame na kocočky,
- pridáme na drobno nakrájanú žltú papriku a čínsku kapustu,
- Zeleninku spolu zmiešame. Prídíme balzamikový ocot, sezamový olej, soľ, korenie. Dobre premiešame a necháme na 1/2 hodinky odstáť.
Do ryže pridáme udusenú cibuľku a premiešame.
Potom všetko spolu zmiešame a necháme ešte 15-20 min. postáť.
- Hotový šalátik ozdobíme čerstvou mladou cibuľkou.
Dobrú chuť.
zatvoriť