Ryžové guľky s omáčkou

Autor receptu: tedko

Recept som dostala od kamarátky,vyskúšala a je to mnamka.

45 minút
príprava

Suroviny

500 ml mlieko
maslo
soľ
100 g cukor práškový
1 ks cukor vanilkový
kokos strúhaný
citrónová šťava
250 g ryža
Omáčka:
200 g, lesná zmes mrazená ovocie
60 g cukor kryštál
1/2 vrecka, v prášku puding vanilkový

Postup

Mlieko so štipkou soli privedieme k varu,vsypeme ryžu a varíme do mäkka,odstavíme a vmiešame cukor,vanilku a necháme vychladnúť.Po vychladnutí pridáme kokos a citronovú šťavu,vytvoríme malé gulôčky.
OMÁĆKA:Zmrazenú zmes dáme do hrnca,dáme cukor a asi 100ml vody,privedieme do varu,v dalších 100ml vody rozmiešame pudingový prášok,vlejeme do ovocia a povaríme asi 2 minúty,odstavíme.
Ryžové guľky dáme na tanier a polejeme omáčkou.