Ryžové guličky s čučoriedkovou omáčkou (fotorecept)

Postup

1. Mlieko, štipku soli a maslo privedieme do varu. Pridáme ryžu a varíme do mäkka. Odstavíme, vmiešame obidva cukry a po vychladnutí zapracujeme aj kokos a citrónovú šťavu.
2. Z masy vytvarujeme guličky. Do niektorých som dala do stredu lieskový orech. Urobila som 30 guličiek.
3. Ešte ich obalíme v kokose.
4. Tu sú nejaké hotové.
5. Čučoriedky čerstvé alebo zmrazené dáme do hrnca, pridáme cukor a privedieme do varu. Škrobovú múčku rozmiešame vo vode a vlejeme do ovocnej hmoty, spolu povaríme asi 2 minúty a odstavíme.
6. Guličky podávame s omáčkou.