Zemiakový prívarok

Rýchly zemiakový prívarok s opečeným párkom

Autor receptu: kitchenguru

Rýchly recept keď sa človeku nechce dlho vyvárať.

Suroviny

4 ks veľké zemiaky
2 strúčiky cesnak
3 ks korenie nové celé
3 ks korenie čierne celé
1 ks list bobkový
1,5 PL olej
1/2 PL soľ
1/2 PL majorán sušený
cca 550 ml voda
podľa chuti ocot
Párky:
podľa chuti (špekáčikový) párok
1 PL olej

Postup

Zemiaky ošúpeme a nakrájame a nakrájané vložíme do hrnca s vodou. Pridáme olej, cesnak, bobkový list, majorán aj korenie. Uvaríme.
Keď sú zemiaky mäkké, tak ich rozmixujeme. Necháme povariť cca 10-15 minút. Ak chceme pridáme ocot pre chuť.
Medzitým si opražíme nakrájaný párok na panvici, ktorý potom pridáme do taniera s prívarkom.