Rýchly margot koláčik

Autor receptu: prhlavka

Je to veľmi jednoduchý koláč, odporúčam aj pre menej zručné pekárky, nemáte na ňom čo pokaziť, určite sa vydarí :D skúšala som aj tak, že som dala do cesta celé vajíčka a nešľahala zvlášť žĺtka a bielka...a nič sa nestalo, koláčik bol dobrý aj tak.

Suroviny

2 šálky múka polohrubá
1/2 šálky (alebo kryštálový) cukor práškový
2 ks vajcia celé
1 šálka mlieko
pol šálky olej
1 ks prášok do pečiva
1 ks cukor vanilkový
1 ks čokoláda Margot postrúhaná

Postup

Žĺtky s cukrom vyšľaháme, spravíme si z bielkov sneh, do žĺtok pridáme všetky suché ingrediencie, olej a mlieko na záver zľahka zamiešame sneh a nastrúhanú margotku. Cesto vylejeme na vymazaný a múkou vysypaný plech a dáme piecť.
Koláčik môžme na vrch potrieť ľubovoľným džemom a posypať kokosom, alebo čokoládou. No chutí aj bez ničoho :D