Rýchly kompótový koláč

Autor receptu: juliana

Tento koláč pečiem často, lebo ho mám hotový za 30 - 40 minút aj s prípravou. Pokým sa mi rozohreje rúra, spracovanú masu mám hotovú, iba vylejem na plech a za 35-40 minút ho už krájam a je mňam! Toto radím hlavne zamestnaným gazdinkám.

40
porcií
10 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Postup

  1. Zapnem si rúru a dám na 180 stupňov C. Pokým sa rúra rozohreje, do misy vylejem hocijaký kompót aj so šťavou (najlepší je slivkový). Keď mám kompót marhuľový, alebo hruškový, tak ovocie pokrájam.
  2. Potom pridám múku, práškový cukor, vanilku, sódu, celé vajcia, olej, kakao a iba zamiešam vareškou. No ja to miešam rukou. Zostane Vám taká "brečka" - há-há, ale nezúfajte. Do tejto masy dávam posekané orechy a keď mám, tak aj hrozienka, želé cukríky a pod.
  3. Túto masu vylejem na vymastený a múkou posypaný plech a pečiem 25 minút. Po upečení môžete, ale nemusíte - natrieť džemom a posypať kokosom, alebo čokoládovou polevou. U nás koláče rýchlo miznú aj bez posýpky a polevy.