Rýchly kompótový koláč
Autor receptu: juliana
Tento koláč pečiem často, lebo ho mám hotový za 30 - 40 minút aj s prípravou. Pokým sa mi rozohreje rúra, spracovanú masu mám hotovú, iba vylejem na plech a za 35-40 minút ho už krájam a je mňam! Toto radím hlavne zamestnaným gazdinkám.
40 porcií |
10 minút príprava |
30 minút na 180 °C |
Postup
- Zapnem si rúru a dám na 180 stupňov C. Pokým sa rúra rozohreje, do misy vylejem hocijaký kompót aj so šťavou (najlepší je slivkový). Keď mám kompót marhuľový, alebo hruškový, tak ovocie pokrájam.
- Potom pridám múku, práškový cukor, vanilku, sódu, celé vajcia, olej, kakao a iba zamiešam vareškou. No ja to miešam rukou. Zostane Vám taká "brečka" - há-há, ale nezúfajte. Do tejto masy dávam posekané orechy a keď mám, tak aj hrozienka, želé cukríky a pod.
- Túto masu vylejem na vymastený a múkou posypaný plech a pečiem 25 minút. Po upečení môžete, ale nemusíte - natrieť džemom a posypať kokosom, alebo čokoládovou polevou. U nás koláče rýchlo miznú aj bez posýpky a polevy.