Jablkový koláč

Rýchly jablkový koláč

Autor receptu: helena10

Koláč je jednoduchý, hrnčekový, veľmi chutný.* Použila som hrnček s objemom 200 ml.

25 minút
na 175 °C

Suroviny

Cesto hrnčekové:
1 hrnček múka polohrubá
1 hrnček strúhanka
4/5 hrnčeka cukor kryštálový jemný
1 KL cukor vanilkový
1 ks prášok kypriaci do pečiva
2 bal. Zlatý klas
štipka soľ
1 KL strúhaná kôra citrónová
2 ks (veľkosť M) vajcia
1,5 hrnčeka mlieko
1/2 hrnčeka (alebo rozpustené maslo) olej
Navrch:
3 ks väčšie jablká
Na potretie upečeného koláča:
domáci džem jablkovo-citrónovo-pomarančový
Na plech:
tuk
strúhanka

Postup

Jablká ošúpem a narežem na menšie kocky.
Metličkou v miske vymiešam tekuté suroviny so štipkou soli a cukrami. Kto má rád sladšie, pridá si do cesta celý hrnček cukru. Po častiach sypem suché suroviny, ktoré som si vopred pripravila v ďalšej nádobe. Vymiešam cesto.
Cesto rozotriem na vyšší vymastený a posypaný plech (20 x 35 cm). Navrch cesta rozložím nakrájané jablká a jemne ich zatlačím do cesta. Pečiem vo vyhriatej rúre na 175 stupňov 25 minút.
Povrch upečeného horúceho koláča som natrela domácim jablkovo-citrónovo-pomarančovým džemom. Ochutnávka nasleduje po ochladnutí koláča.