Rýchly cuketový šalát s olivami (fotorecept)

Postup

1. Neošúpanú cuketu nastrúhame na strúhadle ako šalátové uhorky. Pridáme pretlačený cesnak, citrónovú šťavu, tekvicový olej a štipku soli.
2. Dôkladne premiešame.
3. Posypeme černymi olivami nakrájanými na kolieska, premiešame.
4. Podávame ihneď, nakoľko cuketa rýchlo púšťa vodu.