Marhuľový džem
Rýchly a jednoduchý marhuľový džem (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Keď sa zima opýta, čo sme robili v lete, tak sa jednoznačne budeme mať čím pochváliť a aj si zamaškrtiť! Na chlebík sa bude
natierať náš rýchly a jednoduchý marhuľový džem.
|
6 - 8 pohárikov
porcií |
15 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Marhule umyjeme, prekrojíme a odkôstkujeme. Môžeme nakrájať na kúsky a spojíme ich so želírovacím cukrom.
- Marhule s cukrom zohrejeme a povaríme asi 5 minút, potom čiastočne rozmixujeme, pridáme šťavu z 1/2 citróna a varíme ďalších 5 minút.
- Z džemu odoberieme lyžičku a kvapneme na studený tanierik. Ak džem rýchlo stuhne, môže sa plniť do fliaš.
- Horúcou vodou vypláchnuté a osušené fľaše vypláchneme troškou rumu a potom do nich nalejeme horúci džem. Hneď zatvoríme, otočíme hore dnom a necháme vychladnúť.
zatvoriť