Potřebujeme 35 dkg polohrubé mouky, 1 Hera, 2 x sýr Apetito. Ze surovin zpracujeme těsto, vytvarujeme malé koláčky, čím menší, tím lepší. Nahoru dáme marmeládu, pečeme na 180 stupňů, jak začnou růžovět vyndáme a máčíme v moučkovém cukru.