Drobné kokosové pečivo

Rýchle kokosky

Tento recept je stručný, rýchly a hlavne chutný. Robievam ho často, keďže som milovníčka kokosu.* Všetkým "kokosholikom" vrele odporúčam:). Ja som schopná zjesť jeden celý plech.

20 minút
príprava

Suroviny

200 g kokos strúhaný
150 g cukor práškový
2 ks vajcia

Postup

Kokos s práškovým cukrom a vajciami spolu zmiešame v jednej miske.
Potom dvoma malými lyžičkami tvarujeme malé kokosky a kladieme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Vyšlo mi ich okolo 30-35 na jeden plech.
Pečieme ich vo vyhriatej rúre na 160 °C do zlatista.
Dobrú chuť.