Rýchle bryndzové pečivo (videorecept)

Postup

1. Bryndzu zmiešame s mäkkým tukom, soľou, múkou a rozšľahaným vajcom - trochu vajca necháme na potretie.
2. Vzniknuté cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 3 mm, vykrajujeme ľubovoľné tvary, alebo pokrájame na štvorce či obdĺžniky.
3. Vyvarované cesto ukladáme na plech s papierom na pečenie, potrieme zvyškom vajca zmiešaným s mliekom, posypeme rascou alebo bylinkami.
4. Pečieme pri teplote 180 °C cca 15 minút. Môžeme podávať napríklad k vínu alebo pivu.