Zeleninová polievka
Rýchla zeleninová polievka s ázijskými rezancami (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Hotová za 15 minút, sýta a veľmi pestrá. Výborná polievka pre tých, ktorí sa chcú chutne najesť, ale nemajú veľa času na varenie.
|
3-4
porcie |
5 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Do hrnca vložíme suché rezance, nastrúhaný kúsok zázvoru, nadrobno nasekaný cesnak, sójovú omáčku, nastrúhanú mrkvu, nadrobno nakrájanú cibuľku a brokolicu, nadrobno nasekanú vňať a všetko zalejeme vývarom.
- Privedieme k varu a na veľmi miernom ohni varíme asi 8 - 10 minút, kým rezance zmäknú.
- Hotovú polievku podávame s troškou čili, so zelenou cibuľkou, vňaťou a pokvapkanú limetovou šťavou.
zatvoriť