Rýchla vločková zeleninová polievka

Postup

1. Na oleji orestujem nakrájanú cibuľku s rascou, pridám maslo a všetku nakrájanú zeleninu, ktorú chvíľu tiež opražím.
2. Potom zalejem vývarom z cestovín, osolím, okorením a vsypem vločky. Za občasného miešania varím, až sú vločky aj zelenina uvarené. Ak treba, hustotu si upravím doliatím vývaru z cestovín alebo vody. Dochutím podľa potreby.
3. Na tanieri posypem nakrájanou petržlenovou vňaťou.