Rýchla cuketová polievka so syrokrémom
Autor receptu: diabambulka
moja obľúbená...
4-6 porcie |
30 minút tepelná úprava |
Postup
- Umyjeme a nakrájame cuketu aj so zelenou šupkou, semiačka odstránime a dáme do hrnca variť spolu so zemiakmi nakrájanými na kocky. Pridáme vegetu a kocku bujónu.
- Keď je zelenina mäkká vmiešame syrokrém a rozmixujeme. Podávame s opečeným pečivom.
Ak chcete vylepšiť polievočku pridajte trošku smotany na varenie na konci varenia:-)))
- Rožky nakrájame na kolieska a z jednej strany natireme masielkom, niektoré môžeme ešte posypať aj postrúhaným syrom a dáme na 5 minút zapiecť na suchom plechu pri 200 stupňoch Celzia. A dáme do polievočky:-)
- Dobrú chuť...