Rýchla cuketová polievka so syrokrémom

Autor receptu: diabambulka

moja obľúbená...

4-6
porcie
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Umyjeme a nakrájame cuketu aj so zelenou šupkou, semiačka odstránime a dáme do hrnca variť spolu so zemiakmi nakrájanými na kocky. Pridáme vegetu a kocku bujónu.
  2. Keď je zelenina mäkká vmiešame syrokrém a rozmixujeme. Podávame s opečeným pečivom. Ak chcete vylepšiť polievočku pridajte trošku smotany na varenie na konci varenia:-)))
  3. Rožky nakrájame na kolieska a z jednej strany natireme masielkom, niektoré môžeme ešte posypať aj postrúhaným syrom a dáme na 5 minút zapiecť na suchom plechu pri 200 stupňoch Celzia. A dáme do polievočky:-)
  4. Dobrú chuť...