Rybie filety so salámou, medvedím cesnakom a nivou (fotorecept)

Autor receptu: ivosenka

Na recept lze použít jakékoli rybí filety, já jsem tentokrát dělala s pangasem, ale dokážu si představit i kvalitnější rybku :)

3
porcie
10 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Plátky ryby rozmrazíme, vysušíme a podélně rozkrojíme. Posypeme kořením, zakápneme citronem, poklademe každý z 6 filetů poklademe 3 listy česneku, položíme kolečko salámu a kousek Nivy.
  2. Filet přehneme na polovinu, zpevníme párátkem a dáme do pekáčku s trochou oleje. Pečeme v troubě na 200°C cca 20min přikryté, ke konci případně odkryjeme.